С ритуала „Добруджански харман“ в село Гурково днес се пресъздава старата добруджанска традиция по зажънване. Под мотото „Продължители на традициите“ на нивата срещу парк-барбекюто се събират местни жители, гости и участници във фолклорната програма.

В събитието се включват деца и младежи инструменталисти от областта. Организатор е земеделският производител и председател на Добруджански фермерски съюз Тодор Моралийски, заедно с Народно читалище „Свобода – 1897“ в Гурково.

„Добруджански харман“ се провежда на всеки две години с цел да съхрани и предаде традиционните добруджански обичаи, свързани със зажънването и земеделския труд.